Se presentó la programación completa de la actividad programada para el 25 de Mayo desde la Secretaría de Turismo y Cultura de Entre Ríos. Se trata de Viñas de Río una iniciativa donde seis viñedos abrirán sus puertas, conjugando actividades culturales, gastronómicas y degustación de vinos.
Se podrá disfrutar de paseos guiados por el monte nativo y zonas de parras, anécdotas del lugar, cocina y música en vivo y degustaciones. Será una oportunidad para estimular los sentidos. Los guías y expertos en cada lugar invitarán a conocer la seductora cultura del vino, con las particularidades de nuestro vino entrerriano, decididamente un vino diferente.
La propuesta, impulsada por la Secretaría de Turismo y Cultura en articulación con la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos, la Cámara Entrerriana de Turismo y la Federación Empresaria, Hotelera y Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), es de acceso gratuito e incluye maridaje de comidas con identidad regional, originales e inteligentes prácticas gourmets acompañadas de música en vivo de destacados artistas entrerrianos. Las actividades se desarrollarán el viernes 25 de mayo, a partir de las 16 en seis espacios diferentes en simultáneo.
Entre Ríos tradición vitivinícola
Desde la Asociación de Vitivinicultores de Entre Ríos declararon que “Entre Ríos viene de una larga tradición vitivinícola. Como muchos saben, desde 1860 a 1937 nuestra provincia estuvo catalogada como cuarta en la producción nacional de vino. Después de ello, se prohíbe con un decreto y se traslada la producción a la región de Cuyo. En el año 1993 se derogó la ley y se retomó nuevamente la actividad. La bodega de la ciudad de Colón fue la pionera en esa recuperación. Hoy, con la Asociación, somos unos 45 productores que estamos presentes en ocho departamentos de la Provincia y sentimos el apoyo del Estado a nuestra actividad. Con la propuesta Viñas de Río las personas van a tener la posibilidad de visitar los viñedos y conocer las parras”, afirmó Leonardo Centurión.
En el marco de la rueda de prensa de presentación, la Secretaria de Turismo y Cultura de Entre Ríos, Carolina Gaillard destacó que “para la Secretaría de Turismo y Cultura es un placer llevar adelante esta iniciativa especial para el fin de semana largo. Los viñedos de Entre Ríos abrirán en simultáneo, la idea es poder compartir el 25 de Mayo con música, degustación de vinos y comidas típicas regionales hechas por los cocineros entrerrianos; con entrada libre y gratuita. Con Viñas de Río estamos trabajando articuladamente las potencialidades del enoturismo y una agenda de propuestas culturales específicas para cada fin de semana largo, para que tanto el entrerriano, como el turista que viene de otras provincias, tenga otras propuestas además de los paisajes naturales. Queremos lograr que en cada establecimiento gastronómico estén presentes las bodegas entrerrianas”.
Trabajo en conjunto con diferentes entidades y desafíos de la producción
Desde FEHGRA agradecieron la posibilidad de poner el valor la producción de vinos entrerrianos a través de herramientas de promoción y difusión que tengan en cuenta también la gastronomía típica y la música del litoral. “Esta cadena de valor que permite que los turistas tengan una referencia más de la provincia de Entre Ríos. Vemos con satisfacción la posibilidad de trabajar estas propuestas en conjunto, desarrollando más productos que nos permitan seguir creciendo”, dijo Marcelo Barsuglia.
En el mismo sentido, desde la Cámara Entrerriana de Turismo, Marcelo Quiroga destacó que “es sorprendente lo que el enoturismo ha generado. Para nuestro crecimiento es una industria que no tiene techo, aunque aquí todavía es incipiente. Es muy buena la propuesta de reconocer las bodegas para que el mismo entrerriano pueda difundir la producción”.
Programación y geo localización
Colón – Bodega Vulliez Sermet
Música: Ariel Asselborn guitarra solista y canto.
Degustación de vinos Vulliez Sermet maridados con Picada de los Abuelos y Bruschetta de nuez pecan con escabeche de dorado.
Cocinan: Mario Giménez, Nilda Maillet, Yanina Lopez Yapur, Marcelo Enriquez.
Concepción del Uruguay – Viñedos De Río
Música: Facundo Torresan Trío Folclore.
Degustación vinos maridados con Picada Regional Entrerriana.
Gualeguaychú – Altos del Potrero
Música: Damián Lemes Folclore.
Degustación vinos Altos del Potrero maridados. Carancheo de pescado.
Cocina: Paulina.
Victoria – Finca La Paula
A 6 km de Victoria por la ruta 26 a Nogoyá.
Música: Tati Grandiolo.
Degustación vinos Corrales Vier maridados con Bruschetta de chupin de río.
Cocina: Damián Augusto Aluani.
Colonia Ensayo – Ará Y Simeón
Música: Tardeagua Duo Folklore.
Degustación de vinos Ará – Simeón maridados con asado con cuero.
Cocina: Chano Lisandro María.
Paraná – Los Teros
Música: Chamamé Trío.
Degustación vinos Los Teros maridados con Locro Patrio.
Cocina: Ángel Sánchez.
Desarrollo de la actividad
16.00: Apertura de los viñedos.
16.30: Visitas guiadas.
17.30: Degustación de vinos maridados con bocaditos de platos típicos entrerrianos.
18.00: Música en vivo.
